Hệ thống chứng nhận GMP

GMP là viết tắt của Good Production, có nghĩa là Văn hóa Tốt trong Ngôn ngữ của chúng ta. Nói chung, nó liên quan đến nỗ lực cải thiện môi trường bên ngoài của công ty để ngăn ngừa hoặc giảm thiểu rủi ro của sản phẩm từ các nguồn bên ngoài.
‍
Quan trọng nhất, các tính năng chính của việc áp dụng GMP, để xác định các thông số kỹ thuật của sự kiện, thiết kế quy trình và phương pháp sản xuất liên quan đến sản xuất bằng văn bản, xác định thiết bị, môi trường làm việc và phòng thí nghiệm được sử dụng trong sản xuất, để áp dụng các thủ tục bằng văn bản cho công ty, để xác định các thành phần quản lý cần thiết, đánh giá và thiết kế các sửa chữa, vốn là các đặc điểm chính của hệ thống khiếu nại, để thực hiện công việc bảo trì liên tục, sửa lỗi và cải thiện chất lượng.
‍
Một lĩnh vực để triển khai hệ thống GMP là lĩnh vực chăn nuôi. GPM Plus (GMP +) đã được sử dụng chuyên biệt cho sản xuất thức ăn chăn nuôi trong các ngành sản xuất và phân phối. Các nghiên cứu GMP Plus và các nghiên cứu chứng nhận an toàn thực phẩm dựa trên tiêu chuẩn này là các tiêu chuẩn cung cấp sự an toàn và kiểm soát trong việc buôn bán động vật.
‍
Tiêu chuẩn GMP Plus được thiết lập vào năm 1992 bởi các nhà sản xuất công nghiệp thực phẩm Hà Lan. Ngoài ra còn có các hướng dẫn của Liên minh Châu Âu và các quy định về an toàn sản phẩm trong thời gian nghiên cứu. Trong quá trình xem xét tiếp theo tiêu chuẩn, các yêu cầu của Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001 và việc đánh giá Mối nguy HACCP trong Hệ thống điểm kiểm soát tới hạn. Hiện đã được áp dụng cho nền tảng và trở thành một quy trình chứng nhận hoàn chỉnh.
‍
Thêm vào đó, thực tế là GMP Plus là công ty sản xuất và phân phối thức ăn chăn nuôi tạo ra một môi trường an toàn và đảm bảo cho vật nuôi và sự hiểu biết về sản xuất chất lượng. Các công ty này tiết lộ sản phẩm của họ có chứng nhận GMP Plus để chứng minh những nỗ lực của họ trong hướng dẫn này.
‍
Nguyên tắc Vệ sinh Thực phẩm 2011/2006 được liệt kê tại 183 quốc gia thuộc Liên minh Châu Âu. Chính sách này mô tả các yêu cầu chung về chế độ ăn uống liên quan đến vệ sinh, đăng ký và hệ thống hỗ trợ của bộ phận thực phẩm cũng như các điều kiện cần thiết để đảm bảo sự trùng lặp của thực đơn và đặt ra các tiêu chuẩn cần thiết. Chính sách này bao gồm sản xuất, thức ăn chăn nuôi và xuất nhập khẩu thực phẩm thông qua các chương trình chính của các nhà chế biến thực phẩm và đưa thực phẩm vào thị trường. Khung pháp lý bao gồm các yêu cầu đối với ngành công nghiệp thực phẩm và hệ thống thức ăn chăn nuôi lành mạnh.
‍
Chứng nhận theo tiêu chuẩn GMP https://isocert.org.vn/chung-nhan-gmpđược công nhận là mã trắng về tình trạng của chính sách này
‍
Tiêu chuẩn GMP mô tả các điều kiện về an toàn thực phẩm, thiết kế, an toàn và vận chuyển cũng như các điều kiện về nhân viên và cơ sở thực phẩm. Ngày nay, tại hơn 70 quốc gia, hơn một nghìn công ty đã nhận được chứng nhận GMP.
‍
Công ty chúng tôi cung cấp cho nhân viên chứng chỉ GMP và kinh nghiệm làm việc.
‍